Mergaoliva, situada en la provincia de Jaén, es una marca de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) que destaca por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Con una pasión por el AOVE y sus cualidades saludables, Mergaoliva se enfoca en la producción ecológica y el cuidado del medio ambiente para obtener un aceite de oliva virgen extra excepcional.
Historia y Orígenes de Mergaoliva
Mergaoliva, con su enfoque en la calidad y la sostenibilidad, ha establecido un nombre en el mundo del aceite de oliva. La marca, que se centra en la producción ecológica, ha sido beneficiaria de fondos europeos para mejorar su competitividad y productividad, así como para potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación.
El Proceso de Producción: Compromiso con la Calidad
El Aceite de Oliva Virgen Extra de Mergaoliva se caracteriza por su proceso de producción cuidadoso y respetuoso con el medio ambiente. La marca se enfoca en la obtención de un aceite de alta calidad, manteniendo un equilibrio entre las prácticas tradicionales y las innovaciones tecnológicas.
Características y Perfil Sensorial del Aceite Mergaoliva
El AOVE de Mergaoliva se distingue por su calidad excepcional y su perfil sensorial único. En nariz, manifiesta un frutado intenso de aceituna verde, lleno de energía y frescura, con aromas verdes de hoja, madera y almendra, junto a hortalizas.
Variedades y Productos de Mergaoliva
Mergaoliva ofrece una gama de productos ecológicos que satisfacen los paladares más exigentes. Entre ellos, destaca el AOVE ecológico de variedad Picual, disponible en botellas de cristal y en formatos de gran tamaño, como garrafas de 5 litros.
Salud y Nutrición: Beneficios del Aceite Mergaoliva
El aceite de oliva virgen extra es conocido por sus beneficios para la salud, y Mergaoliva no es la excepción. Rico en ácidos grasos monoinsaturados, antioxidantes y polifenoles, este aceite es un aliado en la prevención de enfermedades cardiovasculares y en la promoción de un estilo de vida saludable.
Compromiso Ambiental y Sostenibilidad
Mergaoliva se enfoca no solo en la calidad de su producto, sino también en su impacto ambiental. La marca adopta prácticas sostenibles en su proceso de producción, reflejando un compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad.
Cómo Disfrutar del Aceite de Oliva Mergaoliva
Este aceite de oliva virgen extra es ideal para consumir en crudo, como aliño, para adobar, maridar y potenciar el sabor de preparados sencillos y platos exquisitos. Su intensidad y carácter lo hacen un complemento ideal para realzar los sabores de cualquier plato.
Un Aceite de Oliva de Excepción
Mergaoliva no es solo un aceite de oliva; es una experiencia sensorial que lleva la tradición olivarera de Jaén a su máxima expresión. Su calidad, sabor y compromiso con la sostenibilidad lo convierten en una elección excelente para aquellos que buscan lo mejor en aceite de oliva virgen extra.