Diego Angulo es una marca de Aceite de Oliva Virgen Extra Premium que se ha ganado un lugar destacado en el mundo del aceite de oliva de alta calidad. Con una ubicación privilegiada en Villanueva de la Reina, Jaén, cerca del río Guadalquivir, Diego Angulo produce uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana del mundo, gracias a su pasión, cariño y dedicación por el buen hacer.
Historia y Orígenes de Diego Angulo
Diego Angulo simboliza el gusto por el buen comer y el trabajo bien hecho. Las fincas Cerro Palomino y Artesones, con una superficie de 12 hectáreas y unos 1.500 olivos, son el escenario donde se cultiva este excepcional aceite. La marca representa la cultura ancestral del aceite de oliva, una joya de la gastronomía que tiene el poder de convertir un buen plato en un exquisito manjar.
El Proceso de Producción: Compromiso con la Calidad
El proceso de producción de Diego Angulo es un claro ejemplo de su compromiso con la excelencia. Desde la selección cuidadosa de las aceitunas hasta la extracción del aceite, cada paso se realiza con la máxima atención y respeto por el fruto. La recolección se hace en el momento óptimo de maduración de la aceituna, garantizando así la máxima calidad del aceite.
Características y Perfil Sensorial del Aceite Diego Angulo
El AOVE de Diego Angulo se distingue por su calidad excepcional. Presenta un frutado fresco y limpio, con aromas a tomate verde y cáscara de plátano. Muy equilibrado por su amargo y picante moderado, este aceite es ideal para aquellos que buscan un sabor suave y equilibrado en su cocina.
Premios y Reconocimientos: Un Testimonio de Excelencia
Diego Angulo ha sido galardonado con premios y reconocimientos que reflejan su compromiso con la calidad. Estos galardones no solo reconocen la calidad del aceite, sino también el esfuerzo y la dedicación de la marca en cada etapa de su producción.
Variedades y Productos de Diego Angulo
Diego Angulo ofrece una gama de productos que satisfacen los paladares más exigentes. Entre ellos, destaca el AOVE de cosecha temprana, disponible en diversos formatos. Cada producto es un reflejo de la rica historia de la marca y su compromiso con la calidad.
Salud y Nutrición: Beneficios del Aceite Diego Angulo
El aceite de oliva virgen extra es conocido por sus múltiples beneficios para la salud, y Diego Angulo no es la excepción. Rico en ácidos grasos monoinsaturados, antioxidantes y polifenoles, este aceite es un aliado en la prevención de enfermedades cardiovasculares y en la promoción de un estilo de vida saludable.
Compromiso Ambiental y Sostenibilidad
Diego Angulo no solo se enfoca en la calidad de su producto, sino también en su impacto ambiental. La marca adopta prácticas sostenibles en su proceso de producción, reflejando un compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad.
Cómo Disfrutar del Aceite de Oliva Diego Angulo
Este aceite de oliva virgen extra es ideal para consumir en crudo, como aliño, para adobar, maridar y potenciar el sabor de preparados sencillos y platos exquisitos. Su intensidad y carácter lo hacen un complemento ideal para realzar los sabores de cualquier plato.
Un Aceite de Oliva de Excepción
Diego Angulo no es solo un aceite de oliva; es una experiencia sensorial que lleva la tradición olivarera de Jaén a su máxima expresión. Su calidad, sabor y compromiso con la sostenibilidad lo convierten en una elección excelente para aquellos que buscan lo mejor en aceite de oliva virgen extra.
