Claramunt Extra Virgin es una marca de aceite de oliva virgen extra que representa la fusión perfecta de tradición, calidad y pasión. Cultivado en los campos de Baeza, una región con una rica historia olivarera, Claramunt ofrece una gama de AOVEs que destacan por su sabor suave y equilibrado, ideales para crear un hábito delicioso y saludable.
Historia y Orígenes de Claramunt
La historia de Claramunt es un relato de dedicación y amor por el aceite de oliva. La familia Claramunt, con años de experiencia en el cultivo del olivar, ha apostado por la calidad y la innovación, produciendo aceites que reflejan el carácter único de la tierra de Baeza. Esta dedicación se ve reflejada en cada botella de AOVE que producen, siendo un testimonio de su compromiso con la excelencia.
El Proceso de Producción: Compromiso con la Calidad
El proceso de producción de Claramunt es un claro ejemplo de su compromiso con la excelencia. Desde la selección cuidadosa de las aceitunas hasta la extracción del aceite, cada paso se realiza con la máxima atención y respeto por el fruto. La recolección se hace en el momento óptimo de madurez de la aceituna, garantizando así la máxima calidad del aceite. La extracción se realiza mediante métodos que preservan todas las propiedades organolépticas y nutricionales del aceite, manteniendo su frescura y pureza.
Características y Perfil Sensorial del Aceite Claramunt
El AOVE de Claramunt se distingue por su calidad excepcional. Presenta un sabor y aroma complejos y equilibrados, con notas vegetales a hierbas aromáticas, hortalizas y frutas frescas. En boca, el aceite es limpio, fragante, ligeramente amargo y algo más picante, con buena estructura y persistencia.
Premios y Reconocimientos: Un Testimonio de Excelencia
Claramunt ha sido galardonada con premios y reconocimientos que reflejan su compromiso con la calidad. Estos galardones no solo reconocen la calidad del aceite, sino también el esfuerzo y la dedicación de la marca en cada etapa de su producción.
Variedades y Productos de Claramunt
Claramunt ofrece una gama de productos que satisfacen los paladares más exigentes. Entre ellos, destacan el Claramunt Picual, Claramunt Arbequina, Claramunt Frantoio y Claramunt Koroneiki, disponibles en diversos formatos. Cada producto es un reflejo de la rica historia de la finca y su compromiso con la calidad.
Salud y Nutrición: Beneficios del Aceite Claramunt
El aceite de oliva virgen extra es conocido por sus múltiples beneficios para la salud, y Claramunt no es la excepción. Rico en ácidos grasos monoinsaturados, antioxidantes y polifenoles, este aceite es un aliado en la prevención de enfermedades cardiovasculares y en la promoción de un estilo de vida saludable.
Compromiso Ambiental y Sostenibilidad
Claramunt no solo se enfoca en la calidad de su producto, sino también en su impacto ambiental. La marca adopta prácticas sostenibles en su proceso de producción, reflejando un compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad.
Cómo Disfrutar del Aceite de Oliva Claramunt
Este aceite de oliva virgen extra es ideal para consumir en crudo, como aliño, para adobar, maridar y potenciar el sabor de preparados sencillos y platos exquisitos. Su intensidad y carácter lo hacen un complemento ideal para realzar los sabores de cualquier plato.
Un Aceite de Oliva de Excepción
Claramunt no es solo un aceite de oliva; es una experiencia sensorial que lleva la tradición olivarera a su máxima expresión. Su calidad, sabor y compromiso con la sostenibilidad lo convierten en una elección excelente para aquellos que buscan lo mejor en aceite de oliva virgen extra.